AIUTO CUOCO

L'Hotel San Rocco*** a Livigno (SO) ricerca un aiuto cuoco tempo pieno con esperienza comprovata nel settore alberghiero o della ristorazione da inserire nella propria cucina per la stagione invernale.

Principali mansioni:
- Preparazione autonoma della linea delle colazione e cena
- Supporto diretto alla Chef nella preparazioni dei piatti durante il servizio.
- Controllo delle qualità e della conservazione delle materie prime.
- Mantenimento dei massimi standard di pulizia e igiene (HACCP) della cucina.

Requisiti richiesti:
-Esperienza consolidata (almeno 1-2 anni) nel ruolo di aiuto cuoco.
- Autonomia nelle preparazioni di base e all'uso dei coltelli.
- Forte resistenza allo stress.
- Massima serietà, puntualità e predisposizione al lavoro di squadra.
- Conoscenza approfondita delle norme igenico-sanitarie.

Cosa offriamo:
- Contratto di lavoro stagionale full-time.
- Vitto e alloggio inclusi.
- Stipendio mensile commisurato alla reale esperienza del candidato.
- Giorno di riposo e TFR a fine contratto.